夏日煎炒烹炸什么的很麻烦,倒也非是不能吃的可口了,做完饭后才发现居然一点肉荤腥都米有,所谓君子远庖厨不杀生什么的倒也不在齐列了 木耳、青椒、西兰花、菜花、芹菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜。。。我把能想到的菜都放进去了,某魂问我是不是盆盆菜,开始我都不知道那是个什么。。。不过这个绝不是炖菜什么的,用水焯了一下加佐料凉拌,营养健康,颜色倒是颇多,算是倒开胃凉菜吧,不过似乎量过大了。。。
在网上看到了“红酒炖梨”,整只的红彤彤的煞是漂亮,不过为了方便起见,还是片成了片,没有其他配料只用了红酒和冰糖,小火熬了很久,最后只剩了一点点汁在锅底,只是外观不甚美型,倒像是紫菜头或是红色的萝卜。。。不过口味真是醇香,冰冻后想必更爽口些~~
素馅合子,传统饭食,简单省事,用电饼铛烙很省油,加上韭菜鸡蛋的好cp~~~
作为一个纸片党居然又开始用食物贴凑数了。。。
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